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馳名品牌為龍頭;

營養保健為核心;

經營理念為杠桿;

高新科技為基礎;

中華傳統為特色;

惠民以實為目標;

綜合效益為保障;

民族振興為職責。

  揚川崎調味之所長,集全國各地調味特色之精粹,特創火鍋調料系列產品,惠民以實,獻民于本。當年一句廣告語:“吃火鍋沒川崎怎么行?!“ 響徹大江南北、至今深入人心,家喻戶曉。
現在,上海川崎食品有限公司積十多年中國飲食文化研究之力,將先進食品加工工藝與傳統食養理論相結合,本著弘揚民族文化,汲取古今食療食養之精髓,發展中國食品工業之宗旨,傳播健康理念,應用現在科學技術,“博采天地精華,奉獻營養健康”。

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